Terug naar de homepagina
Yvonne Kort, de lifestyle mondhygiëniste van 'Oergezonde mond', legt uit;
Vezelrijke voeding is cruciaal voor het bevorderen van een gezonde mond- en darmgezondheid. De flora in ons lichaam heeft vezels nodig om goed te functioneren. Vezels dragen bij aan de algehele gezondheid.
De rol van een gezonde flora in de mond en darmen
Het is belangrijk om goed voor je bacteriën te zorgen, aangezien zij hetzelfde voor jou doen. Het menselijk lichaam herbergt van nature talloze micro-organismen, waaronder bacteriën, schimmels en virussen. Deze micro-organismen vormen samen een microbiële flora die cruciaal is voor een goede gezondheid.
Elk deel van het lichaam heeft zijn eigen microbiële flora, die wordt beïnvloed door verschillende factoren zoals voeding, medicatie, en omgevingsveranderingen. Een gezonde flora kenmerkt zich door een goede balans tussen beschermende en ziekmakende bacteriën.
Prebiotica en voedingsvezels
Voedingsvezels, die geen voedingsstoffen leveren maar essentieel zijn voor de darm- en mondflora, spelen een cruciale rol in het stimuleren van een gezonde microbiële samenstelling. Fermenteerbare vezels, ook wel prebiotica genoemd, zijn van invloed op de flora en worden voornamelijk gevonden in groenten en fruit.
Door het consumeren van vezelrijke voeding wordt niet alleen de darmflora bevorderd, maar ook het mondmilieu verbeterd. Suiker- en zetmeelrijke voeding zijn een voedingsbodem voor pathogene bacteriën, terwijl vezelrijke voeding de goede balans in stand houdt.
Voeding rijk aan vezels
De aanbevolen dagelijkse inname van voedingsvezels ligt op minstens 30 gram per dag, maar een optimale hoeveelheid ligt rond de 120 gram. Het is belangrijk om te streven naar een juiste balans tussen goede en slechte bacteriën voor een optimale mondgezondheid.
Creëer een gezonde flora met voeding
De keuzes die je maakt in je voedingspatroon hebben invloed op de microbiële flora in je lichaam. Door te kiezen voor voeding rijk aan prebiotica, zoals uien, prei, asperges en artisjok, geef je je lichaam de juiste voedingsstoffen om een gezonde flora te ondersteunen.
Wil je meer weten over de rol van voeding bij ontstekingen in de mond? Lees dan de blog van Yvonne over dit onderwerp. Boeken over voeding en mondgezondheid zijn verkrijgbaar bij auteurs zoals Louise Witteman en Yvonne Kort.
